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一盞春光（涼拌油菜花）

4730 | 08月16日

一盞春光（涼拌油菜花）

初級入門

難易程度
20分鐘

預計耗時
3人

適宜人數

材料清單

金字金華香腸2根
油菜花1小把
蘆筍200g
餃子皮6個
大蒜5瓣
小米椒5個
鹽半勺
香油1勺
生抽1勺
陳醋1勺

菜譜詳情

步驟 1/6
餃子皮搟薄，放入漏勺定型，入油鍋中炸成金黃色的小盞。
步驟 2/6
油菜花和切成段的蘆筍分別入熱水焯熟。
步驟 3/6
小米椒切成小圈、大蒜切成末。
步驟 4/6
金字金華香腸整根入蒸鍋，蒸熟后切成片。
步驟 5/6
將調料放入準備好的食材中，攪拌均勻。
步驟 6/6
盛到酥脆的小盞中就可以啦。

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